Novonesis Schwerpunkt bei der Selektion der Milchsäurebakterienstämme für die Herstellung von Silage ist ihre Effektivität und Dominanz gegenüber natürlichen Mikroorganismen. Je weniger Zucker für die Umwandlung in Gärsäuren aufgewendet werden muss, desto mehr bleibt in der Silage erhalten. Ein Bakterienstamm der neuen Generation mit der außergewöhnlichen Eigenschaft, Sauerstoff zu reduzieren, hemmt die Entwicklung von Hefen und Schimmelpilzen, was die Lagerstabilität nach dem Öffnen verbessert.

Die Produkte aus dem Hause Novonesis zeichnen sich durch ein breites Einsatzspektrum aus.